سلام دوستای گلم

راستش این مدته اصلا دل و دماغ نوشتن ندارم اصلا دستم به نوشتن نمیره با این اوضاع احوال مملکت حسابی بهم ریخته هر روز نگران این هستیم که چی میشه نمیتونم بیشتر از این بنویسم این مطلب پایین رو هم از قبل داشتم که براتون میزارم .

دوستای گلم همه باهم بیایم برای مردم کشورمون دعا کنیم حتی اونایی که خارج از ایران هستن تا هر چه زودتر این وضع تموم بشه .


خوراک نخود سبز

 

مواد لازم

نخود : یک پیمانه

سینه مرغ : 200 گرم

قارچ : 200 گرم

سیب زمینی : 2 عدد بزرگ

رب : 2 قاشق

ادویه ، نمک و آویشن به میزان لازم

سیر : 3 حبه

روغن برای تفت دادن مقداری

 

طرز تهیه : اول از همه نخود فرنگی رو سوا بزارید پخته بشه بعد توی ماهی تابه مقداری روغن بریزید و سینه های مرغ رو که ریز خرد کردید تفت بدید و بهش سیر رنده اضافه کنید و خوب تفت بدید بعد سیب زمینی ها رو خلال کرده و به موادمون اضافه می کنیم و همراه مرغ سرخش می کنیم و بعد که یه مقداری نرم شدن قارچ و نخود فرنگی پخته و رب و ادویه جات رو اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم و بعد به اندازه یک استکان آب اضافه می کنیم و در ماهی تابه رو میزاریم تاموادمون پخته بشه و به روغن بیفته دیگه اون موقع غذامون آماده هست و میتونید نوش جان کنید .