سالاد گل کلم
مواد لازم :
گل کلم متوسط : ۱ عدد
هویج : ۲ عدد بزرگ
قارچ : ۵ عدد بزرگ
سس مایونز : ۱ قاشق غذاخوری
ماست کم چرب : ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو : ۱ قاشق
نمک و فلفل و آویشن به میزان
طرز تهیه : اول از همه گل کلم ها رو خرد کنید فقط قسمت گلهاش باشه ساقه هاش رو نمیخواد البته یه کم باشه بعد نیست و بعد کاملا میشوریم و میزاریم تا آبش بره .
بعد قارچها رو خرد می کنیم و بعد هویج ها رو رنده میکنیم .
در یک ظرف کلیه مواد رو میریزیم و کاملا مخلوط می کنیم و میزاریم تا به مدت ۲ ساعت بمونه تا کاملا گل کلم ها نرم بشه و طعم دار بشه بعد میتونید نوش جان کنید .
سالا خیلی خوشمزه ای میشه البته با کلم بروکلی هم میشه این رو درست کرد .
+ نوشته شده در چهارشنبه ۱۳۸۸/۰۱/۲۶ ساعت 13:51 توسط فائزه
|