با عرض پوزش این چند روزه نبودم برای همین نتونستم که دوباره عکس بزارم و شما دوستای گلم بتونید ببینید برای همین یکسری لینک دیگه گذاشتم .

سلام دوستای گلم اینم از غذاهای من در آوردی هست خیلی خوشمزه میشه البته بگم ها لوبیا سبز رو با گوشت هم درست میکنن من اینجوریش رو امتحان کردم خوشمزه شده بود .

مواد لازم :

لوبیا سبز : ۲۵۰ گرم ریز خرد شده

قارچ : ۵ عدد بزرگ

ذرت : ۲ قاشق غذاخوری

آرد : یک قاشق غذاخوری

تخم مرغ : ۴عدد

پنیر پیتزا : ۳ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و آویشن : به میزان دلخواه

روغن : مقداری برای سرخ کن زیاد لازم نیست

 

طرز تهیه : اول از همه لوبیا ها رو مثل لوبیایی که برای لوبیا پلو خرد میکنید آماده کنید بعدش بزارید پخته بشه بعد قارچها رو هم نسبتا ریز خرد کنید وقتی که آماده شد در یک ظرف لوبیای پخته شده و قارچ و ذرت رو مخلوط کنیم .

در یک ظرف دیگه تخم مرغها رو همراه با آرد و پنیر با همزن خوب بزنید تا کاملا مخلوط بشه بعد به سبزیجاتمون اضافه می کنیم و در آخر ادویه ها رو اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم .

ماهی تابه رو از قبل داخش مقداری روغن مایع بریزید و داغ که شد مایع رو بریزید و کاملا پهن کنید و در ماهی تابه رو بزارید تا یه طرف کوکو گرفته بشه بعد میتونید برش بزنید و برگردونید طرف دیگر رو هم سرخ کنید و بعد نوش جان کنید .