+دل نوشته من

مواد لازم :

هویج : ۵ عدد بزرگ

قارچ : ۲۵۰ گرم

سیب زمینی : ۲ عدد متوسط

نخود فرنگی : ۱ پیمانه

فلفل دلمه ای : ۱ عدد

رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و ادویه کاری  : به میزان دلخواه

روغن : ۲ قاشق غذاخوری

اول از همه هویج و سیب زمینی رو پوست کنده و خلال نازک می کنیم بعد قارچ رو هم ورقه ورقه کرده و بعد فلفل دلمه ای رو هم خلال نازک می کنیم  و نخود فرنگی ها رو توی قابلمه آب میریزم و میزاریم پخته بشه و توی ماهی تابه روغن رو میزیزم و بعد هویج رو اول تفت میدیم در ماهی تابه رو بزارید تا هویج زودتر پخته شود بعد سیب زمینی رو اضافه کنید و تفت بدید و بعد قارچ و فلفل و در انتها نخود فرنگی رو اضافه می کنیم و ادویه هارو به غذا اضافه می کنیم و میزاریم پخته شود .

رب گوجه رو با نصف لیوان آب مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید و بزارید کاملا به خورد سبزیجات برود و یه مقدار کمی آب داخل سبزیجات بمونه دیگه غذای ما آماده شده و میتونید نوش جان کنید .