سالاد ماکارونی
اول براتون یه سالاد خوشمزه میزارم بعدا میام از روز مره هام براتون میگم
این سالاد رو اکثر درست میکنن ولی خوب اینم یه مدلش که برای یه سری دوستان که زیاد بلد نیستن و امیدوارم که درست کنن و لذت ببرن .
طرز تهیه سالاد ماکارونی

مواد لازم :
ماکارونی فرمی : نصف بسته
فلفل دلمه قرمز و سبز : از هر کدوم یه نصفه
ذرت : یک پیمانه
کالباس : ۱۰۰ گرم
خیار شور : یک پیمانه
سس مایونز : به میزان لازم
آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و آویشن : به میزان لازم
طرز تهیه : اول از همه کلیه مواد که باید خر بشه رو خرد کنید بعد آب ماکارونی میزارید و وقتی آب جوش اومد مقدار روغن و نمک اضافه کرده و بعد ماکارونی رو اضافه کنید میتونید مقدار زردچوبه بریزید که رنگ ماکارونی از بین نره و هم اینکه به هم نچسبه بعدش که کاملا جوش خورد و نرم شده بود ( باید بیشتر از ماکارونی که برای دم کردن میزارید جوش بخوره ) اکثر ماکارونی ها نوشته ۱۰ دقیقه ولی شما حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بزارید بعدشم که آبکش کردید آب سرد بگیرد روش و بزارید کاملا آبش بره .
بعد داخل یه ظرف ماکارونی رو اضافه کرده همراه با کلیه مواد مخلوط می کنیم و سس و آبلیمو و کلیه ادویه ها رو میریزیم و به مدت ۱ ساعت داخل یخچال میزاریم تا کاملا طعم دار بشه و بعد میتونید نوش جان کنید .
من و همسری بهمن ماه سال 82 عقد کردیم و بعد از یک سال و نیم نامزد بودن شهریور 84 رفتیم زیر یه سقف و زندگیمون رو شروع کردیم . من متولد 61 و همسری 58 هست . اینجا رو برای این درست کردم تا بتونم خاطرات خوب زندگیمون و همه تلاشهایی که من و همسری برای یه زندگی خوب کشیدیم رو اینجا بنویسم تا هر وقت به اینجا نگاه میکنم بدون که توی زندگیم چه لحظه هایی وجود داشته و قدرش رو بیشتر بدونم . در ضمن اینجا هم از آشپزی هام براتون میزارم .