سلام برهمگی

شب یلداتون مبارک باشه و امیدوارم که همیشه در کنار خانواده هاتون شب خوشی رو داشته باشید

دستور غذای امروز پیتزای قارچ صدفی با کوکتل پنیره

مواد لازم :

خمیر پیتزا آماده : ۲ عدد

کوکتل پنیر : ۳ عدد

 قارچ صدفی : ۲۰۰ گرم

قارچ دکمه ای : ۱۰۰ گرم

پنیر پیتزا : یک بسته

فلفل دلمه : نصف فلفل خرد شده

ادویه : نمک و فلفل و آویشن و پودر کاری

سس قرمز : به میزان لازم

ذرت : ۳ قاشق غذاخوری

روغن : مقداری

طرز تهیه :

اول از همه سینی فر رو چرب می کنید بعدش خمیر پیتزا رو روش میزارید بعد با سس قرمز کف خمیر می مالیم بعدشم کوکتل های ورقه شده رو می چینیم .

 

بعدش فلفل دلمه و بعد قارچ دکمه ای و در آخر هم قارچ صدفی رو میدیم رو موادمون و روش از ادویه جات استفاده می کنیم و بعد داخل فر که از قبل گرم کردیم با حرارت ۱۸۰ درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت

 

بعد از نیم ساعت پنیر پیتزا رو روش میدیم و دوباره میزاریم داخل فر تا پنیرمون آب بشه و اگر خواستید میتونید روی فر رو روشن کرده و گریل کنید و بعد نوش جانتون کنید من برای تزئین روش از گوجه فرنگی ورقه شده استفاده کردم که شکل قشنگی به پیتزا میده .

البته این پیتزا رو با سس فرانسوی میل کنید خیلی خوشمزه میشه .