خوب دوستای گلم اینم از غذای امروز

پاچینی مرغ

مواد لازم :برای ۲ نفر

کتف مرغ : ۱۰ عدد ( همون رون کوچولویی که کنار سینه هست )

تخم مرغ : ۲ عدد

آرد سوخاری : به میزان لازم

نمک و فلفل و ادویه : به میزان لازم

طرز تهیه : اول از همه همون رون کوچولوها رو پوستش رو میگیرید و بعد از قسمت پایین تمام گوشتها رو به سمت بالا میدیم البته توسط چاقو از پایین جدا کنید و به سمت بالا میدید در داخل عکس کاملا مشخصه که باید به چه شکلی باشه در آخر و بعد داخل تخم مرغ زده شده و بعد ادویه جاتی رو که به آرد سوخاری مخلوط کردیم پا چینی ها رو بعد از تخم مرغ داخل اون میزنیم و بعد داخل روغن سرخش می کنیم و میتونید در کنارش از سبزیجات پخته یا سرخ شده استفاده کنید .