سلام

می بینم که بعضی از دوستان کم پیدا شدن خبری ازشون نیست نکنه خدایی نکرده ازم دلخور باشید ها انشاله که اینطور نیست .

غذای امروز کباب چوبی مرغ هست که خیلی هم آسونه زیاد وقت نمگیره .

مواد لازم :

سینه یا فیله مرغ : ۲۵۰ گرم

پیاز : ۱ عدد متوسط

نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن  : به میزان دلخواه

پودر سوخاری : مقداری

روغن برای سرخ کردن مقداری

طرز تهیه :

اول از همه سینه مرغ رو میکس کنید بعدش پیاز رو توش رنده کنید و بعد کلیه ادویه جات رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . بعدش توی یه بشقاب مقداری پودر سوخاری اگر دوست دارید اینکار رو انجام بدید وگرنه که هیچی همونطوری سرخش کنید . بعدش اول دستاتون رو خیس کنید تا مواد بهش نچسبه و به اندازه یه گلوله بردارید و به سیخ کباب چوبی بکشید و بعدش توی پودر سوخاری بغلتونید و بعد توی ماهی تابه بچینید و خیلی کم روغن بریزید و بزارید سرخ بشه بعد میتونید اون رو با انواع سبزیجات میل کنید که من اینجا ذرت بخارپز کنارش گذاشتم و بعد توی ظرف سرو کنید و میل کنید .