مطبخ خونه

سلام دوستای گلم

 

فروردین هم تموم داره میشه خیلی زود چقدر سریع گذشت ، من که دلم میخواست بازم عید هنوز ادامه داشت چون واقعا خوش گذشت .

خوب بگذریم یه دسر خیلی خوشمزه درست کرده بودم که گفتم بد نیست شما هم یه فیضی ببرید خیلی خوشمزه میشه برای بچه ها و بزرگترها دسر خوب و مقوی هست .

 

دسر بیسکویت با فرنی

 

مواد لازم :

شیر : 1 لیتر

نشاسته : 3 قاشق غذاخوری

شکر : 2 قاشق غذاخوری  

کره : 150 گرم

بیسکویت پتی بور یا هرنوه که دوست دارید : یک بسته و نیم

ژله توت فرنگی : 1 بسته

ژله پرتقال : 1 بسته

 

طرز تهیه :

اول از همه شیر رو بریزید داخل یک ظرف و بزارید روی اجاق گاز و بعد نشاسته رو با مقداری آب سرد مخلوط کنید و کاملا هم بزنید که یکدست بشه بعد به شیر اضافه کنید باید دائم هم بزنید تا ته نگیره و کم کم سفت بشه مثل فرنی که درست میکنید و بعد شکر رو هم اضافه کنید وقتی که کاملا مثل فرنی سفت شد بزارید کنار تا مقداری خنک بشه .

مرحله بعد درست کردن ژله هست که اول توی یک ظرف ژله توت فرنگی رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید تا یکنواخت بشه و در ظرف دیگه پودر ژله پرتقالی رو با یک لیوان دیگه آب جوش مخلوط کنید به این مخلوط آب سرد اضافه نمیشه .

بعد که ژله ها آماده شد نصفی از مایه شیر رو به این مواد اضافه کرده و نصف دیگر رو به اونی یکی ژله اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکنواخت بشه .

بعد  بیسکویت ها رو داخل غذا ساز یا با همون گوشت کوب خودمون کاملا خرد کنید و مثل پودر بشه و بعد کره رو آب کرده و به بیسکویت اضافه کنید تا کاملا همه بیسکویت ها آغشته به کرده بشه .

داخل یک ظرف پیرکس اول مایع پرتقالی رو میریزیم و میزاریم داخل فریزر تا کاملا سفت بشه دیگه زمانش رو خودتون باید تخمین بزنید که هر وقت گرفت از فریزر بیرون میارید

و وسط موادمون رو با بیسکویت میپوشونیم و بعد دوباره میزاریم به مدت 10 دقیقه داخل فریزر تا سفت بشه

 

و بعد از اون هم ژله توت فرنگی رو به مواد اضافه کرده و میزاریم داخل فریزر به مدت 15 دقیقه و بعد از اون بزارید داخل یخچال تا آروم آروم بسته بشه و بعد که کاملا همه مواد سفت شد میتونید نوش جان کنید .

 

نکته : این دسر رو هم با دنت های آماده میشه درست کرد ولی من خودم با این روشی که گفتم درست کردم البته با هر دو روش درست کردم که خیلی خوب شده بود فقط یه حسنی داره که با شیر و نشاسته درست می کنید این که هر نوع طعمی که دوست داشته باشید میتونید درست کنید ولی اگر با دنت درست کنید فقط چند تا طعم بیشتر توی ایران نیست که بشه درست کرد . باید بگم که میتونید از هر نوع ژله ای که دوست دارید با طعم های مختلف میتونید درست کنید .

 

دستور دنت رو هم به همین طریق هست فقط باید از 3 عدد دنت به اضافه یک عدد ژله و مقدار بیسکویت هم که همونی که گفتم هست میشه درست کرد .

+ نوشته شده در  شنبه ۱۳۸۸/۰۱/۲۹ساعت 9:19  توسط فائزه | 
 
صفحه نخست
پست الکترونیک
آرشیو
عناوین مطالب وبلاگ
درباره وبلاگ
من و همسری بهمن ماه سال 82 عقد کردیم و بعد از یک سال و نیم نامزد بودن شهریور 84 رفتیم زیر یه سقف و زندگیمون رو شروع کردیم . من متولد 61 و همسری 58 هست . اینجا رو برای این درست کردم تا بتونم خاطرات خوب زندگیمون و همه تلاشهایی که من و همسری برای یه زندگی خوب کشیدیم رو اینجا بنویسم تا هر وقت به اینجا نگاه میکنم بدون که توی زندگیم چه لحظه هایی وجود داشته و قدرش رو بیشتر بدونم . در ضمن اینجا هم از آشپزی هام براتون میزارم .
( در ضمن من اینجا از هرچی که دوست داشته باشم مینویسم و میزارم از خاطراتم از آشپزی هام از مطالب آموزشی و تبلیغاتی از دوستاتی که علاقه ای به این مطالب ندارن باید بگم که هیچ اجباری نیست که بیان مطالب رو بخونن میتونن صفحه وبلاگ رو ببندن و برن وبی که مورد علاقشون هست رو ببینن )

پیوندهای روزانه
شارلوت
بانوی یاسها
کوچه خلوت دل (خورشید جون)
درگوشی ...
کوروش کبیر( نازنین جون و پسرگلش)
کافی نت قاصدک
کریزی ورلد آف ماین
یه جای دنج
رایحه آشپزی ( افسانه جون)
کالسکه های آشنا ( هستی جون)
مهشید سافت
افلاکیان ( فائزه )
دل نوشته های من ( هنگامه )
داستان های سفید
حقوق قضائی ( آقای نصیری)
تنهایی یک مکمل(نرگس)
زندگی در گذر زمان (ساناز جون)
رنگین کمان ( سمیرا )
قاشق چوبی
آشپزی
عسل و شکر
میز غذا
دنیای لیلی
بهار جونی
اطلاعات پزشکی در زمینه بارداری
تقدیم به تنها مهربونم ( آرزو)
سامانتا ( مرجان جون)
مطبخ شیما
ناگفته های تارا
مطالب جالب ( آزاده )
فضول خانم
سفالینه - شکمینه
عاشقانه های ( الهه جونم )
هنردستی (آزاده)
زیباکده ( دختر ایرونی)
عاشقانه های من و عسلیم ( طنین )
چشمهای عاشق ( عسل )
یه وبلاگ خوشمزه
پزشکی و سلامت
گل سرخ
روی میز آشپزخانه (شادی جون)
زنانه
آموزش زبان انگلیسی
آشپزخانه ماری
دکوراسیون و تزئینات داخلی( الینا جون )
از هنرخود لذت ببرید(ندا جون)
حس قشنگ مادری
داروهای گیاهی
آرشیو پیوندهای روزانه
نوشته های پیشین
آبان ۱۳۹۲
مرداد ۱۳۹۰
دی ۱۳۸۹
آبان ۱۳۸۹
مهر ۱۳۸۹
شهریور ۱۳۸۹
مرداد ۱۳۸۹
خرداد ۱۳۸۹
دی ۱۳۸۸
آذر ۱۳۸۸
آبان ۱۳۸۸
مهر ۱۳۸۸
شهریور ۱۳۸۸
مرداد ۱۳۸۸
تیر ۱۳۸۸
خرداد ۱۳۸۸
اردیبهشت ۱۳۸۸
فروردین ۱۳۸۸
اسفند ۱۳۸۷
بهمن ۱۳۸۷
دی ۱۳۸۷
آذر ۱۳۸۷
آبان ۱۳۸۷
مهر ۱۳۸۷
شهریور ۱۳۸۷
مرداد ۱۳۸۷
تیر ۱۳۸۷
خرداد ۱۳۸۷
اردیبهشت ۱۳۸۷
فروردین ۱۳۸۷
اسفند ۱۳۸۶
بهمن ۱۳۸۶
دی ۱۳۸۶
آذر ۱۳۸۶
تیر ۱۳۸۶
آرشیو موضوعی
مسافرت های جکی و جیکی
تولدهای خانواده (جکی و جیکی )
مهمونی های جکی و جیکی
مریضی های جیک جیک
بازی های وبلاگی
طرز میوه خشک کردن
انواع غذاهای گوشتی
انواع غذاهای مرغی
انواع سالاد
انواع دسر
انواع پلو
انواع خورشت
انواع سوفله و گراتن
انواع ماکارونی
انواع پیتزا
انواع غذاهای دریایی
انواع سوپ
انواع کوکو و رولت
انواع شیرینی و کیک
انواع اسنک
انواع خوراک های گیاهی
انواع آش
روزمره هام
پیوندها
دانلود کتاب آشپزی
هر دوشنبه فال قهوه
دانلود همه چیز در وب
آپلود عکس
سایوک
 

 RSS

POWERED BY
BLOGFA.COM